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伝統主食。
日本の食文化を象徴する食。
白米は稲作の歴史と共に人々を支えてきた。
田んぼや米俵の景色は日本の原風景といえるものだろう。
一粒一粒に自然の恵みを宿している。

栄養もある。
炭水化物。力の源。
タンパク質。少量だがある
ビタミンB群。体の代謝を助ける

体力が回復する。
心身を癒してくれるだろう。
白米は古来からある食べ物だ。
納豆や味噌汁、多くの食べ物にある。

洋風の料理にも使える
茶漬けもいい。
なんにでも合わせられる。透明な和。
日々を支え癒す伝統食だ